中药中重金属形态分析研究进展

重金属与有害元素毒性和生物有效性不仅与其浓度相关,还决定于其化学形态。前期,重金属形态研究主要针对食品和环境样品。本讲分别针对植物药、动物药、矿物药及成方制剂,介绍重金属与有害元素形态分析研究进展,为其风险评估和质量标准提升提供参考。
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