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【资讯】美国FDA对婴儿食品中有毒元素水平问题作出回应

赵敏 2021-02-22

最近美国国会发布一个爆炸性调查报告，让不少爸妈都捏了一把汗：报告称，美国多款美国婴儿食品中重金属“严重超标”，或将对婴幼儿的大脑造成不可逆损伤，多个知名品牌纷纷上榜！2021年2月16日，美国食品和药物管理局（FDA）对婴儿食品中有毒元素水平问题作出回应。

众议院监督小组委员会在周四发布的一份报告中称，美国国会调查员在某些婴儿食品中发现“含有危险水平的有毒重金属”，这可能会导致神经系统损害，呼吁建立新的标准和测试要求。

专家组审查了Nurture Inc，Hain Celestial Group Inc，Beech-Nut Nutrition和雀巢旗下Gerber的产品，并补充说，沃尔玛，Campbell Soup Co和Sprout Organic Foods拒绝对此表示“极大关注”的配合调查。根据Euromonitor的数据，到2020年，美国婴儿食品市场的价值估计为80亿美元。

报告说， 公司内部标准“允许内的最高含量的有毒重金属，并且文件显示，有的制造商经常出售的食品超过了这些水平。

该报告敦促美国监管机构设定婴儿食品中允许的最大有毒重金属含量，并要求制造商测试成品中的重金属，而不仅仅是成分，同时婴儿食品公司表示，他们正在努力减少食品中天然存在的金属含量产品。

其实，早在2019年11月有媒体称婴儿食品中重金属超标后，美国众议院监督小组就要求 7家美国最大的婴儿食品制造商提供内部文件和测试结果。

包括禧贝（HappyBaby）、雀巢嘉宝（Gerber）、海恩时富（Hain）、金宝汤（Campbell）、沃尔玛双亲之选（Parents Choice）、斯普劳特（Sprout）和比纳（Beech-Nut）。

其中沃尔玛、金宝汤、斯普劳特3家公司拒绝配合调查。

今年2月4日，根据美国众议院监督小组委员会发布的一份婴儿食品安全调查报告，提供数据的4家企业旗下婴儿食品重金属含量高至“危险程度” ！

缺乏监管重金属成分恐造成不可逆损伤

这些美国最大的婴儿食品制造商生产的许多产品，重金属已经达到“危险水平”，包括砷、铅、镉和汞，它们可能危害婴儿的神经系统发育，造成不可逆的损伤。

根据卫生和人类服务部有毒物质和疾病登记局的数据，在对人体健康构成重大风险的天然存在的物质中，砷排名第一。尽管美国还没有为婴儿食品设定最高砷含量（婴儿米粉除外，最高含量为十亿分之十的无机砷），但FDA已将瓶装水中的最高容许砷含量定为10 ppb。

但在海恩时富（Hain）公司提供的测试品中，发现砷含量竟高达309ppb，远远超过正常标准。测试数据表明，Hain至少使用了24种砷含量超过100ppb的成分。

铅也是公认的有害物质之一，在美国毒物与疾病登记署潜在健康威胁清单中排名第二，但在美国，对婴儿食品中的铅含量仍旧没有联邦标准，但是健康专家之间的共识是婴儿食品中的铅含量不应超过1ppb。

比纳（Beech-Nut）使用的婴儿食品成分含铅量高达886.9ppb。

另外，监督委员会还在这些产品中检测出镉含量高达标准的69倍，汞含量达5倍。

该委员会表示，调查结果表明，美国有必要对商用婴儿食品进行更严格的监管，包括完善FDA的重金属标准以及对重金属的强制性检测流程。

FDA：缺少行业规范标准

目前，FDA正在审查该份报告。根据规定，美国食品和药物管理局（FDA）负责所有食品安全，并定期检测产品的重金属污染。

华尔街日报指出，问题是，现在FDA还没有设定婴儿食品中重金属的最高含量标准，目前只对婴儿米麦片和苹果汁中砷的最高含量有建议。

（内容来源：立思辰美国留学网络由小析姐整理编辑）

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