标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2023-03-06 |
标准状态 |
(现行有效)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2023-04-18 |
颁发部门 |
南京万穗食品科技有限公司 |
废止日期 |
暂无 |
标准介绍Q/WSGS 0001 S-2023 食品加工用馅料系列
本标准规定了食品加工用馅料系列的分类及命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以表 1 所列配料经预处理、分切或不分切、漂烫或不漂烫、配料、熟制或不熟制、粉碎或不粉碎、冷却或不冷却工艺制成的食品加工用馅料系列(以下简称产品)。
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QWSGS0001S-2023-0504.pdf
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