标准介绍T/ZJCX 0050-2024 卤肉制品
本文件规定了卤肉制品的术语和定义、产品分类、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。
本文件适用于卤肉制品的生产、检验和销售。
内容来源:实验与分析
责任编辑:展源
审 核:何发
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北海道大学发生氢氟酸喷溅事故,造成 1 名研究生死亡、2 名施救学生受伤。本文复盘事故教训,梳理氢氟酸场景下事前防护、自救、施救与泄漏处置规范,规避二次伤害风险。
作者:牛亚伟
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