| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2021-04-29 |
| 标准状态 |
(即将废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2021-04-29 |
| 颁发部门 |
石嘴山市武酱坊食品有限公司 |
废止日期 |
2026-04-28 |
标准介绍Q/WJSP 0001 S-2021 风味酱(半固态调味料)
Q/WJSP 0001 S-2021 风味酱(半固态调味料)
本文件规定了风味酱(半固态调味料)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本文件适用于以辣椒、畜禽肉、火腿肉等为主要原料,辅以大豆油、食用盐、白砂糖、味精等为辅料,经原料预处理、加工、调配、杀菌、冷却、包装等工序加工制作而成的风味酱(半固态调味料)。
点击查看:
QWJSP0001S-2021-0507.pdf
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