| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2020-10-28 |
| 标准状态 |
(已经废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2020-10-28 |
| 颁发部门 |
江西萃饷肴食品有限公司 |
废止日期 |
2025-12-10 |
标准介绍Q/CXY 0002 S-2020 蔬菜干制品
Q/CXY 0002 S-2020 蔬菜干制品
本标准规定了蔬菜干制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以百合干、笋干(丝)、白萝卜干、菜干、辣椒干、黄花菜干、茯苓、芡实、淮山(片)、豆角干、白菜干、紫背天葵(红军菜)、南瓜干、梅干菜、茄子干、黄瓜干、马齿苋中单一品种的干制蔬菜为原料,经选剔、干燥、包装等工艺制成的蔬菜干制品。
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QCXY0002S-2020-0202.pdf
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