| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2021-10-05 |
| 标准状态 |
(即将废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2021-10-10 |
| 颁发部门 |
中山市黄圃镇盛龙肉类制品厂 |
废止日期 |
2026-09-29 |
标准介绍Q/SL 0001 S-2021 腌腊肉制品
Q/SL 0001 S-2021 腌腊肉制品
本标准规定了腌腊肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于第3章所规定的产品。本产品食用前需熟制。
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QSL0001S-2021-1028.pdf
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