转基因安全性，在科学界还没有定论？

展源 0 2022-01-17

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转基因安全性

转基因安全性，科学界还没有定论？

对转基因食品的安全性持怀疑态度主要有两个原因：

一是认为转基因在专家学者群体或者公共舆论层面上还存在争议；

二是误认为转基因食品是新生事物，对其研究尚浅，科学家可能还有“考虑不周”的地方。

01 争议双方是谁？

转基因在公共舆论中的确存在争议，但舆论中的争议要看争论的双方是谁，以及争论的内容是什么，如果是一个肿瘤科医生和一个程序员争论癌症的治疗问题，大家显然会认为肿瘤科医生更了解情况。转基因问题也是如此。

那么科学家群体内部有争议？的确有一些隔行学者质疑过转基因的安全性，但是与转基因安全性最密切相关的分子生物学、食品毒理学领域的科学家对其安全性是有共识的，不存在争议。

2016年全球有100多位诺贝尔奖得主联名支持转基因，其中包括多位生物学领域的开拓者、泰斗级人物，这是转基因安全性在主流科学界达成共识的表现之一。

02 争议如何论证？

和我们平常所看到的“争论”不同，科学家如果对一个问题有不同观点，并不是通过和别人“打嘴仗”的方式来表达，而是通过做实验、发表论文的方式来体现。然而，目前全球还没有一篇获得学术界普遍认可的、发表在权威学术刊物的文章，能证明转基因确实存在安全问题。这并非转基因安全性的研究做得少，全球已有至少9000多篇关于转基因安全性的SCI论文，全球科学家为此耗费了数以百亿的研究经费，并未发现转基因不安全的确凿科学证据。

《欧盟转基因生物研究十年（2001-2010）》中提到：欧盟对转基因技术的安全性研究进行了25年，500个独立研究组、130个课题，耗费了3亿欧元（这还不包括项目所在国的配套经费）。这是对转基因育种这项技术安全性较彻底的评估之一，结果也跟其它地区科学家获得的结论一致：生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术更有风险。

03 争议结果如何？

基于这些可靠的研究，世界卫生组织、联合国粮农组织、国际科学理事会等权威机构对转基因安全性发表了声明，均认为转基因食品与传统食品一样安全。

内容来源：转基因被误解的那些事

责任编辑：展源

审　　核：何发

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