GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

实验与分析 2024-03-12

本标准适用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维的测定。

标准介绍GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

本标准代替GB 5009.88-2014 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定.

本标准规定了食品中膳食纤维的测定方法。

本标准适用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维的测定。

相关公告：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2023年第6号)

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内容来源：实验与分析

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