Q/YYW 0001 S-2024 复合调味酱

实验与分析 2024-06-13

本标准规定了复合调味酱的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2024-01-31
标准状态	（现行有效）关于标准有效性标注的说明	实施日期	2024-02-03
颁发部门	云南云味坊食品有限公司	废止日期	暂无

标准介绍Q/YYW 0001 S-2024 复合调味酱

本标准规定了复合调味酱的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用是以豆瓣酱、蔬菜、重瓣红玫瑰、辣椒、面酱等中的一种或多种为原料，添加或不添加白砂糖、食用盐、大蒜、食醋、白酒、香辛料等中的一种或多种为辅料，添加或不添加食品添加剂，经挑选、清洗、粉碎(或不粉碎)、混合(或不混合)、搅拌、熟制(或不熟制)、发酵(或不发酵)、过滤(或不过滤)、灭菌(或不灭菌)、包装等工艺制成的复合调味酱。

点击查看：

QYYW0001-S-2024.pdf

内容来源：实验与分析

责任编辑：展源

审　　核：何发

Q/YYW 0001 S-2024 复合调味酱

评论

热点文章