标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2021-02-18 |
标准状态 |
(已经废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2021-02-18 |
颁发部门 |
信丰县民冠生态农业科技有限公司 |
废止日期 |
2023-08-16 |
标准介绍Q/MG 0001 S-2021 烫皮丝
Q/MG 0001 S-2021 烫皮丝
本标准规定了烫皮丝的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米和(或)中碎米(占比量≥60%)、水为原料,添加或不添加食用淀粉、植物油,经洗米、浸泡、磨浆、混合(或不混合)、蒸粉、成型、热风干燥等工艺加工制成的烫皮丝(非即食)。
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QMG0001S-2021-0421.PDF
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