标准类别 |
地方标准 |
发布日期 |
2016-09-20 |
标准状态 |
(现行有效)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2016-11-20 |
颁发部门 |
江苏省质量技术监督局 |
废止日期 |
暂无 |
标准介绍DB32/T 2994-2016 莲藕片速冻加工技术规程
DB32/T 2994-2016 莲藕片速冻加工技术规程
本标准规定了莲藕的原料选择、加工环境、加工工艺、金属探测、贮藏、记录。
本标准适用于以新鲜莲藕为原料的速冻加工。
相关公告:江苏省质量技术监督局发布《莲藕片速冻加工技术规程》等80项标准的公告
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DB32T2994-2016.pdf
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