标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2019-12-12 |
标准状态 |
(已经废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2019-12-17 |
颁发部门 |
江西真正食品有限公司 |
废止日期 |
2025-01-08 |
标准介绍Q/ZZSP 0001 S-2020 米粉制品
Q/ZZSP 0001 S-2020 米粉制品
本标准规定了米粉制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米和(或)碎米(≥50%)、水为原材料,经浸泡、磨浆、压滤、加入或不加入食用淀粉或其他辅料,经拌料、造粒、蒸熟挤压成形、烘干或不烘干等工艺制成的米粉制品(非即食)。
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QZZSP0001S-2020-0122.pdf
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