标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2022-01-08 |
标准状态 |
(已经废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2022-01-08 |
颁发部门 |
贵州众实业有限责任公司 |
废止日期 |
2025-01-08 |
标准介绍Q/ZSSY 0001 S-2022 香菇酱
本文件规定了香菇酱的要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于以香菇、食用植物油(大豆油、菜籽油)、辣椒为主要原料,以猪肉、姜、蒜、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、香辛料、芝麻、花生、食用盐、白砂糖、味精、鸡精调味料的部分或全部为辅料,经原料预处理、调配、炒制、灌装、包装等工序加工而成的即食香菇酱。
点击查看:
QZSSY0001S-2022-0409.pdf
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