标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2021-09-15 |
标准状态 |
(已经废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2021-09-20 |
颁发部门 |
海南太古可口可乐饮料有限公司 |
废止日期 |
2024-09-12 |
标准介绍Q/HKKY 0040 S-2021 现调饮料机专用糖浆
Q/HKKY 0040 S-2021 现调饮料机专用糖浆
本文件规定了现调饮料机专用糖浆的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验样品的制备、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本文件适用于以水、白砂糖(和或低聚果糖)、酸味剂(可乐型为磷酸;雪碧系列、芬达系列,醒目系列和茶系列为柠檬酸)、防腐剂(苯甲酸钠等)、着色剂(焦糖色等)、甜味剂(安赛蜜等)、抗氧化剂(维生素C)、茶粉或茶多酚、咖啡因及食用香料等原料调制而成的各种口味、适用于可口可乐系列、雪碧系列、芬达系列,醒目系列和茶系列等现调饮料机专用糖浆的生产控制、检验和贮存等环节。
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QHKKY0040S-2021-0316.pdf
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