| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2022-11-01 |
| 标准状态 |
(已经废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2022-11-28 |
| 颁发部门 |
紫阳县梦庄园旅游文化发展有限公司 |
废止日期 |
2025-12-02 |
标准介绍Q/MZY 0002 S-2022 绿茶米酒
本标准规定了绿茶米酒的技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以糯米、酒曲、绿茶为原料,经清洗、浸泡、蒸米、拌曲、发酵、压榨、杀菌制得基酒,然后加入绿茶,经搅拌、发酵、压榨、杀菌、沉淀、过滤、灌装工艺制得的绿茶米酒。
点击查看:
QMZY0002S-2022-0109.pdf
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