标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2024-02-18 |
标准状态 |
(现行有效)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2024-02-18 |
颁发部门 |
南阳芝麻开门食品有限公司 |
废止日期 |
暂无 |
标准介绍Q/NZS 0001 S-2024 石碾芝麻盐
本标准规定了石碾芝麻盐的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以白芝麻或黑芝麻为主要原料,芝麻经漂洗、烘炒、扬烟、吹净后按比例加入食用盐,添加或不添加鸡粉调味料,经石碾碾碎,再经搅拌混匀、杀菌或不杀菌、灌装、包装等工艺加工而成的石碾芝麻盐。
点击查看:
QNZS0001S-2024-0401.pdf
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