Q/BGSP 0001 S-2021 嘉宝果酒

实验与分析 2024-10-10

本文件规定了嘉宝果酒的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

标准介绍Q/BGSP 0001 S-2021 嘉宝果酒

本文件适用于以嘉宝果为原料，经挑选、清洗、破碎(压榨)、配料[添加酵母菌、食糖(或不添加)、焦亚硫酸钠(或不添加)、饮用水]、发酵、过滤、贮存、勾调、澄清、杀菌(或不杀菌)、灌装等工艺加工制成的发酵果酒。

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内容来源：实验与分析

责任编辑：展源

审　　核：何发