| 标准类别 |
食品安全企业标准 |
发布日期 |
2022-03-25 |
| 标准状态 |
(即将废止)关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 |
2022-04-25 |
| 颁发部门 |
阿瓦提县多郎胡杨慕萨莱思加工厂 |
废止日期 |
2027-04-20 |
标准介绍Q/MSLS 0001 S-2022 发酵酒(慕萨莱思)
本标准规定了发酵酒(慕萨莱思)的定义、试验方法、标志、包装、运输和贮存、保质期。
本标准适用于以阿瓦提和和田的红葡萄、木纳格葡萄、马奶子葡萄、青皮葡萄、红提葡萄等属于普通食品的葡萄为原料,经采摘、分选、清洗、压榨取汁、浓缩、控温、添加卫生部《既是食品又是药品的物品名单》中所列食品、杏子、苹果、香梨、桑葚、石榴为辅料、经自然发酵、终止发酵、二氧化硫处理、沉清、过滤、调配、灌装加工制成的慕萨莱思。
点击查看:
QMSLS0001S-2022-0908.pdf
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